المقادير:

- حزمة كبيرة من الجرجير الطازج والمغسول جيدًا.
- 3-4 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- عصير حبة ليمون واحدة.
- رشة سماق.
- ملح وفلفل أسود "حسب الرغبة".
- ربع كوب من حبات الرمان. (اختياري)

طريقة التحضير:

- قطعي أوفتتي أوراق الجرجير بيديكِ للحصول على مظهر أكثر جاذبية.
- في وعاء صغير، اخلطي دبس الرمان، زيت الزيتون، عصير الليمون، السماق، الملح والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الجرجير في طبق التقديم، واسكبي فوقه صلصة دبس الرمان. 
- قلبي المكونات بلطف حتى تتغطى جميع أوراق الجرجير بالصلصة.
- زيني السلطة بحبات الرمان (إذا كنتِ تستخدمينها) وقدميها فوراً.

نصائح إضافية:

- يمكنك إضافة شرائح رفيعة من البصل الأحمر إلى السلطة لإضافة نكهة مميزة.

- يمكنك إضافة بعض المكسرات المحمصة مثل اللوز أو الجوز لتزيدي من قيمة السلطة الغذائية.

- إذا كنتِ تفضلين نكهة أكثر حدة، يمكنك إضافة قطع صغيرة من جبنة الفيتا إلى السلطة.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل